Panqueques con miel y frutos del bosque

Panqueques con miel y frutos del bosque

Ingredientes

  • 1 ½ taza de harina preparada
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de azúcar blanca granulada
  • 2 huevos de corral
  • 3 cucharadas de margarina derretida
  • 1 ¼ taza de leche fresca a temperatura ambiente
  • Miel de maple
  • Frutos del bosque

 

Preparación

  • Cernir todos los ingredientes secos dos veces.
  • Mezclar con los huevos, la margarina y la leche.
  • Verter una gota de la masa en una sartén caliente para comprobar la temperatura.
  • Echar un cucharón de masa en la sartén y cocinar los panqueques por los dos lados.
  • Apilarlos de tres en tres y servir con miel de maple caliente y los frutos del bosque.

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