Ingredientes
- 1 ½ taza de harina preparada
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de azúcar blanca granulada
- 2 huevos de corral
- 3 cucharadas de margarina derretida
- 1 ¼ taza de leche fresca a temperatura ambiente
- Miel de maple
- Frutos del bosque
Preparación
- Cernir todos los ingredientes secos dos veces.
- Mezclar con los huevos, la margarina y la leche.
- Verter una gota de la masa en una sartén caliente para comprobar la temperatura.
- Echar un cucharón de masa en la sartén y cocinar los panqueques por los dos lados.
- Apilarlos de tres en tres y servir con miel de maple caliente y los frutos del bosque.
